Quem nunca saiu de casa apenas para uma coisinha e voltou com alguma sacola que atire a primeira pedra. As compras por impulso são assim, acontecem sem planejamento e, claro, quando não há programação para fazê-las. Pesquisa feita em parceria entre Hibou e Indico, empresas de monitoramento de mercado e plataforma de dados respectivamente, aponta […]

Quando o consumidor está diante de um prato de comida, dificilmente associa a refeição à tecnologia. Afinal, a alimentação está entre as necessidades mais básicas do ser humano. No entanto, agentes de toda a cadeia de produção e distribuição estão cada vez mais antenados a uma forte tendência de mercado, chamada foodtech. Assim, o segmento […]

A boa experiência do cliente é fator determinante para que ele se sinta satisfeito e estimulado a voltar em um estabelecimento comercial. Em se tratando de benefícios, é fundamental ter uma política diversificada de aceitação. De acordo com a pesquisa encomendada pela VR ao Instituto Locomotiva, em 2022, em 80% das empresas entrevistadas, o vale-alimentação […]

O ramo de alimentação fora de casa foi um dos que mais teve que se adaptar aos novos tempos. Regiões com alta concentração de estabelecimentos comerciais que estavam acostumados a atender o público que trabalhava no seu entorno podem estar agora com muito menos movimento deste tipo, obrigando seus proprietários a reverem as estratégias e […]

O Instagram acabou se tornando o aplicativo mais usado, e por isso o mais relevante, por bares e restaurantes de todo o mundo. Por ter muito apelo visual, é a plataforma mais utilizada para a apresentação de pratos, bebidas e sobremesas por praticamente todos os estabelecimentos. Portanto, no meio de tanta concorrência, suas fotos devem […]

Quem é dono de restaurante ou outros estabelecimentos do tipo sabe: para conquistar o cliente, é preciso contar com uma comida de qualidade e um serviço eficiente. Contudo, o que nem todos parecem se lembrar é que, além do sabor e do atendimento, outra questão chama bastante a atenção do freguês — a praticidade. Com […]