Festival patrocinado pela VR possibilitou acesso às artes cênicas e a outras atrações artísticas em comunidade na capital mineira.  Em comemoração ao Dia do Teatro, celebrado em 19 de setembro, a VR reforça seu compromisso de democratizar o acesso à cultura e relembra o sucesso do Festival Abaré – Palco Emcena Brasil, patrocinado exclusivamente pela […]

São diversas as razões que estão levando as pessoas a tentar diminuir, e às vezes até eliminar, o consumo de alimentos com origem animal. Além da questão econômica, já que estes produtos vêm encarecendo muito nos últimos tempos, existem motivações relacionadas à saúde e também preocupações quanto a questões ecológicas. A proteína animal, especialmente das […]

Padeiros experientes, sejam eles profissionais ou amadores, costumam dizer que o ingrediente mais importante do pão é, na verdade, o tempo. Boa farinha, bom fermento, bons ovos. Tudo isso é fundamental para um bom resultado final. Mas os melhores ingredientes não resistem à eventual pressa (ou descuido) do padeiro. Não que fazer pão seja, necessariamente, […]

Tudo aquilo que ingerimos, além de ajudar no funcionamento do organismo de modo geral, também tem um papel importante para a memória. Assim como os exercícios, há uma série de alimentos que turbinam o cérebro e são bons aliados na hora de melhorar as suas funções cerebrais. A combinação de sucesso se dá através da […]

Um dos principais desafios dos donos de negócios de alimentação é o controle do desperdício. E isso vale para negócios de todos os tamanhos, desde o vendedor de cachorro-quente do bairro até as maiores redes de restaurante. No segmento da alimentação, cerca de 30 a 40% dos gastos de um negócio estão relacionadas aos insumos […]

De acordo com o Anuário da Justiça do Trabalho, que foi publicado no ano passado, de cada cinco processos trabalhistas que chegam aos tribunais, quatro têm relação com o descumprimento de regras previstas na CLT. Para evitar esse tipo de problema, uma das normas que precisam ser cumpridas é a elaboração da folha de pagamento.  […]